Gebelikte Beslenme

Gebelikte Beslenme

Gebelikte Beslenme’nin Önemi

Gebelik döneminde dengeli bir beslenme alışkanlığı edinildiğinde, bol sıvı tüketildiğinde, aşırı kilo almamak, sağlıklı bir gebelik geçirmek, sağlıklı bir bebek dünyaya getirmek ve doğum sonrası kilo sıkıntısı çekmemek için yapılması gerekenler düzenli şekilde yapılıyor demektir. Gebelik döneminde gebelik öncesinden gelen alışkanlıkları gözden geçirmek gerekir.

Gebelik dönemi günlük kalori, alınması gerekli sıvı, protein, vitamin, mineraller, temel ve eser elementlerin ihtiyacının arttığı dönemdir. Şekerler ve yağ miktarı yüksek olan gıdalar hariç tüm besin maddelerinin düzenli bir şekilde yeterince alınması gerekmektedir.

Gebelik esnasında ne kadar fazla kilo alınırsa, gebelik sonrası o kadar fazla kaybedilir. Doğum sayısı arttıkça gebelik sonrası kalan kilo da artar. Emzirme günlük harcanan kalori miktarını da arttırsa, anne bu durumu kilo verme olarak adlandırmak yerine, yeme düzenini ona göre ayarlamalıdır.

Gebelik döneminde 2 ve hatta gerekirse 3 ara öğün tüketilmelidir. Sık ve azar azar besin tüketmek gebeliğin ilerleyen haftalarında oluşabilecek mide yanması, regürjitasyon gibi şikayetleri azaltır. Günlük 20gr. Protein, 15-20mg. Demir, 500mg. Kalsiyum ve ortalama 300 kalorilik enerji alınması gerekmektedir.

Gebeliğin son dönemi normalden daha fazla yorucu geçecektir. Bu yüzden karbonhidrat tüketimi ile enerjiyi geri kazanmış olursunuz. Ekmek ve tahıllar karbonhidrat açısından zengindir. Buğday ekmeği, bulgur ve kepekli yiyecekler ise zengin lif kaynaklıdır. Eğer karbonhidratlar yetersiz kalırsa vücudunuz enerjiyi sağlamak için protein ve yağları yakmaya başlar. Böyle bir durumda bebeğinizin beyin ve sinir sistemi gelişimini sağlayacak yeterli protein olmaz ve ketonlar ortaya çıkmaya başlar. Hamileliğin son 3 ayında günde 150-200 gr protein almanız gerekir. 75 gr kemiksiz et (yağlı olmaması gerekir), tavuk veya balık tüketilmesi gereken en iyi protein kaynaklarıdır. Ayrıca her gün 1 yumurta, 2 bardak süt (bebek için gerekli kalsiyumu karşılamaya yeterlidir), süt ürünlerinin tüketimi de protein gereksinimini karşılar.

Eğer yeterli demir almazsanız, bebeğiniz vücudunuzun depolamış olduğu demiri kullanacaktır. Bu yüzden demir eksikliği daha çok annelerde yaşanır. Gebelikte artan demir ihtiyacı için pekmez, kuru üzüm, kırmızı et, yumurta, kuru baklagillerin tüketimine ağırlık verebilirsiniz.

Yaz aylarındaki gebeliklerde vücut daha fazla sıvı kaybeder, bu yüzden sıvı tüketimini arttırmalısınız. Bol sıvı yanında posalı gıdaların tüketilmesi gebelikte sık görülen kabızlık şikayetini azaltır.

GEBELİK DÖNEMİNDE; • Günde 3 dilim ekmeği aşmayın • Pilav, makarna gibi ürünleri 2-3 kaşıktan fazla tüketmeyin • Mutlaka 8-10 bardak su için. Kola, gazoz ve şekerli içeceklerden uzak durun. • Kızartmanın her türlüsünden kaçının. • Çikolata, dondurma, bisküvi, kek sizin için uygun olmayan besinlerdir. • Alkol almayın. • Az miktarda ve açık şekilde çay tüketimi yapın. • Konserve, tatlandırıcı, bulyon ve hazır gıdalardan uzak durun. • Sabah olabildiğince geç kalkın ve gündüz 1-2 saat uyumaya çalışın.

GEBELİKTE EN YARARLI BESİNLER; • Süt, yoğurt, peynir (Kalsiyum, protein) • Yeşil yapraklı sebzeler (C vitamini, lif, folik asit) • Yağsız kırmızı et (Protein, demir) • Tavuk eti (Protein, demir) • Sardalya (Kalsiyum, protein, demir) • Portakal (C vitamini, lif) • Balık (Protein) • Kepekli Ekmek (Protein, lif, folik asit)

GEBELİKTE EN ZARARLI BESİNLER; • Tatlı ve şekerlemeler • Likörler • Gazlı ve şekerli içecekler • Aperatifler • Kızartmalar • Çok fazla kahve ve çay • Uzun süreli bekleyişlerde fazla yemek yemek

Cuisine Catering Group’in profil fotoğrafı

Cuisine Catering Group

25 yıldır catering sektöründe sizlerin hizmetindeyiz. Bu zaman içerisinde kaç mevsim geldi geçti bir çok şey değişti… Değişmeyen tek şey, kalite anlayışımızla birlikte oluşan memnuniyetiniz.

Tüm Yazıları - Website

Takip edin:
TwitterFacebookLinkedInGoogle PlusYouTube

Yorum yaz