Hem hafif hem lezzetli…

Hem hafif hem lezzetli…

Ramazan ayında hem lezzet alacağımız hem de ağır gelmeyecek bir tatlı…

Fıstıklı Güllaç Sarma 

Malzemeler:

  • 8 adet güllaç yaprağı
  • 1 kg süt
  • 1 su bardağı şeker
  • Fıstık

Tarifi:

Süt ve şekeri bir tencereye alın ve ocakta ısıtın. Ilık olması yeterli
Bir güllaç yaprağını tepsiye serip ıslatın yumuşasın. İkiye katlayıp arasına fıstık serpin. Önce uzun şerit halinde katlayıp sonra içe doğru Gül gibi sarın. ( gül böreği şeklinde yapıyoruz) bütün yaprakları sardıktan sonra kalan sütü üzerine gezdirin. İsteğe bağlı damak zevkinize göre içine fındık veya ceviz de koyabilirsiniz.

Müge Örnek’in profil fotoğrafı

Müge Örnek

İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Mühendisliği’nin ardından Beykent Üniversitesi İşletme bölümünden mezun oldum. Meslek hayatına gıda kalite kontrol sorumlusu olarak başladım. Üç yıllık kalite kontrol deneyiminden sonra Cuisine Catering Group’a müşteri ilişkileri&satış yetkilisi olarak katıldım ve devam etmekteyim.

Tüm Yazıları - Website

Yorum yaz