Ramazan ayında hem lezzet alacağımız hem de ağır gelmeyecek bir tatlı…
Fıstıklı Güllaç Sarma
Malzemeler:
- 8 adet güllaç yaprağı
- 1 kg süt
- 1 su bardağı şeker
- Fıstık
Tarifi:
Süt ve şekeri bir tencereye alın ve ocakta ısıtın. Ilık olması yeterli
Bir güllaç yaprağını tepsiye serip ıslatın yumuşasın. İkiye katlayıp arasına fıstık serpin. Önce uzun şerit halinde katlayıp sonra içe doğru Gül gibi sarın. ( gül böreği şeklinde yapıyoruz) bütün yaprakları sardıktan sonra kalan sütü üzerine gezdirin. İsteğe bağlı damak zevkinize göre içine fındık veya ceviz de koyabilirsiniz.
