Yazar: Cuisine Catering Group

25 yıldır catering sektöründe sizlerin hizmetindeyiz. Bu zaman içerisinde kaç mevsim geldi geçti bir çok şey değişti… Değişmeyen tek şey, kalite anlayışımızla birlikte oluşan memnuniyetiniz.

Meyve Salatası

Meyve Salatası

Malzemeler: • 2 şer adet elma, portakal, muz, armut, kivi, çilek • 1 su bardağı konsantre şeftali yada kayısı suyu • 1 yemek kaşığı toz şeker • 1/2 çay bardağı limon suyu Hazırlanışı:Kişi başına yarımşar adet olmak üzere evde bulunan mevsim meyvelerini soyarak fındık büyüklüğünde doğrayın. Yani dört kişi için iki elma, iki portakal, iki […]

Devamı

Babalar Günü

Babalar Günü

Annelerimiz kadar değerli babalarımızın Babalar Günü Haziran ayının 3. Pazar günü olarak kutlanmaktadır. Babalar günü ilk olarak ABD de, John Bruce Dadd, tarafından çok sevdiği babasının ölümüne üzülmesi sonucu böyle önemli bir günün anneler günü gibi kutlanmasını istedi. Ardından kabul edildi ve ABD ve birçok Avrupa ülkesinde, her yıl babalar günü olarak kutlandı. Bu sene […]

Devamı

Tereyağlı Sebzeli Ekmek

Tereyağlı Sebzeli Ekmek

Malzemeler: • 8-10 dilim kepek veya çavdar ekmeği • 250 gr. Tereyağı • 1 demet dereotu • 1 demet maydanoz • 1 demet pancar • 2 adet ufak havuç • Sıvı yağ • Tuz, karabiber Hazırlanışı:Tereyağını 3 parçaya bölüp oda ısısında yumuşamasını sağlayın. Üçte birini ufak kıyılmış otlarla karıştırın, diğer üçte birini dört dilim kadar […]

Devamı

En Değerli Varlıklarımız Annelerimiz

En Değerli Varlıklarımız Annelerimiz

Her yıl Mayıs ayının ikinci Pazar günü Anneler Günü olarak tüm dünyada kutlanır ve çok sevdiğimiz annelerimize özel anlar paylaştığımız ve sevgimizi bir kez daha gösterdiğimiz gündür. Amerikalı genç Jarvis annesinin vefatının ardından yaşadığı acıyı atlatamamış annesinin yerini hiçbir şeyle dolduramamıştır. Her sene annesinin ölüm yıl dönümü geldiğinde eşsiz bir acı duyar ve bunu etrafındakilere […]

Devamı

Kuzu Tandır

Kuzu Tandır

Malzemeler: • 800 gram kuzukol • 2 adet havuç • 2 adet soğan • 1 demet maydanoz sapı • 2 adet sivri biber • 1 çay bardağı et suyu • Sıvı yağ • Tuz, karabiber Hazırlanışı: Domates, soğan ve havuçların kabuklarını soyun. Geniş bir fırın tepsisine kuzu budunu, soğan, havuç, domates, sivri biber ve maydanoz […]

Devamı