Kategori: Yemek Tarifi

Tereyağlı Sebzeli Ekmek

Tereyağlı Sebzeli Ekmek

Malzemeler: • 8-10 dilim kepek veya çavdar ekmeği • 250 gr. Tereyağı • 1 demet dereotu • 1 demet maydanoz • 1 demet pancar • 2 adet ufak havuç • Sıvı yağ • Tuz, karabiber Hazırlanışı:Tereyağını 3 parçaya bölüp oda ısısında yumuşamasını sağlayın. Üçte birini ufak kıyılmış otlarla karıştırın, diğer üçte birini dört dilim kadar […]

Devamı

Kuzu Tandır

Kuzu Tandır

Malzemeler: • 800 gram kuzukol • 2 adet havuç • 2 adet soğan • 1 demet maydanoz sapı • 2 adet sivri biber • 1 çay bardağı et suyu • Sıvı yağ • Tuz, karabiber Hazırlanışı: Domates, soğan ve havuçların kabuklarını soyun. Geniş bir fırın tepsisine kuzu budunu, soğan, havuç, domates, sivri biber ve maydanoz […]

Devamı

Kurabiye

Kurabiye

1 paket oda ısısında margarin 2 adet yumurta Yarım su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Kakao, un, nişasta Süslemek için: Dr.Oetker Glazür Sos Hazırlanışı: Margarin, pudra şekeri, sıvıyağ,vanilya ve yumurtayı karıştırırız. Daha sonra un ve nişastayı yavaş yavaş ilave ederiz, bu arada kabartma tozunuda koyarız. Un […]

Devamı

Levrek Izgara

Levrek Izgara

Levrek Izgara Tarifi 2 adet Levrek Bir tutam karabiber 1 yemek kaşığı zeytinyağı Bir tutam tuz Hazırlanışı: Levrek ayıklayıp, fileto haline getirin. Balıkları yıkayıp sularını süzdürün ya da balıkları kurulayın. Balıkların hazır olduktan sonra iç kısımlarını tuz ve çok az miktarda karabiber ile ovalayın. Dış kısımlarını ise sadece tuz ile ovun. Bu şekilde yaklaşık 20 […]

Devamı